Leben im Wohnmobil
20. Juli 2024 Neue Etappe: Bei Ålbæk folgen wir der 40 bis Grenen, wo wir auf dem Parkplatz beim Leuchtturm parken. Koordinaten Parkplatz beim Leuchtturm: 57.7389, 10.6346 Zum heutigen Übernachtungsplatz müssen wir nur 22 km fahren und jetzt stehen wir endlich am «Nordkap von Dänemark»- einem Ort, auf den ich mich schon lange gefreut […]
14. Juli 2024 Neue Etappe: In Hadsund folgen wir der 507 für 44 km bis Aalborg, wo wir auf einem Parkplatz entlang einer Strasse parkieren. Koordinaten Parkplatz in Aalborg, Bådebyggervej: 57.0569, 9.8995 Wir wollen uns Aalborg anschauen. Doch unser Aufenthalt wird kurz sein und weil wir diesmal nicht auf die Dienstleistungen eines Stellplatzes angewiesen […]
30. Juni 2024 Geplant war weiterzuziehen und uns einen neuen Übernachtungsplatz zu suchen, doch da es nachts schon viel geregnet hat und auch den ganzen Tag andauern wird, entschliessen wir uns spontan, in Faldsled zu bleiben. Hier haben wir guten WIFI- Empfang und auch sonst ist der Platz nicht schlecht. Ausser, es parkt wieder […]
Pfifferlings- Risotto (für 2 Personen) Risotto: 1 EL Olivenöl 3 EL Röstzwiebeln 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (oder 1 Messerspitze Knoblauchpulver) 1 Tasse Risottoreis (Inhalt 2 ½ dl) ½ Tasse Weisswein 2 Tasse Gemüsebouillon 80 g Reibkäse (Greyerzer, Parmesan; wie man es mag) Pfifferlinge (Eierschwämmli): 1 EL Butter 300 g Pfifferlinge, evt. halbiert Salz, Pfeffer […]