Leben im Wohnmobil
18. Mai 2023 Wir sind immer noch in Huttwil auf der Schaffarm daheim. Der Motor eines uralten Hymers schräg vor uns knattert wie ein Helikopter im Landeanflug; er will wohl weiterziehen, was uns ganz recht ist, denn als dieser gestern parkte, war es vorbei mit der Ruhe. Gut, so ruhig war es tagsüber eh nicht. […]
11. Mai 2023 Der Wind ist noch nicht eingeschlafen. Wir machen es uns deswegen im Womo gemütlich. Jörg nimmt sich meiner Wünsche bezüglich unseres Blogs an und ich hantiere mit Zeichnungsblock, Fineliner und Aquarellfarben. So verbringen wir ein paar gemütliche und kreative Stunden in unserem trauten Heim, während der Wind über das flache Land fegt. […]
04. Mai 2023 Weil es uns in St- Cyprien- Plage sehr gut gefällt und uns auch der Stellplatz passt, verlängern wir unseren Aufenthalt um einen Tag. Das ist aber einfacher gesagt als getan. Beim Terminal mussten wir gestern schon beinahe den Handstand machen, um das Display ablesen zu können, denn es befindet sich auf einer […]
27. April 2023 Neue Etappe: Vom Valencia Camperpark fahren wir direkt auf die AP-7 Richtung Norden bis zur Ausfahrt Peñíscola. Dort fahren wir auf die CV-141, etwa 5 km bis kurz vor das Zentrum und checken auf dem Stellplatz La Brise ein. Koordinaten Stellplatz La Brise: 40.3666, 0.3967 Auf der Fahrt nach Peñíscola fahren […]
Tortelloni an Rahm- Pesto- Sauce aus dem Omnia Für 2 Personen benötigst du: -1 Pack Tortelloni mit Spinat und Ricotta aus dem Kühlregal (500 Gramm) -2 Kaffeelöffel Maizena (etwas mehr als gestrichen) -3 dl Halbrahm -3 Esslöffel Basilikum- Pesto aus dem Kühlregal -3 Kaffeelöffel Gemüsebouillonpulver -3 Esslöffel Greyerzerkäse gerieben Zubereitung: Sauce: Rühre das Maizena […]
Holunderküchlein mit Vanilleeis (die Menge des Omelettenteigs ist etwas zu viel für 2 Personen. Mit dem Rest gibt’s morgen zum Frühstück noch ein paar Crêpes.) 2.5 dl Milch 1 Ei 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Essl. Zucker ¾ Essl. Vanillezucker 4 Kugeln Vanilleeis Alle Zutaten mischen und zu einem Omelettenteig verarbeiten. Mir gelingt […]
Maulbeerkonfi mit Apfel und Zimt Für ein Schraub- Glas mit 500 g Inhalt benötigst du: (Die Tasse, die ich verwendet habe, hat ein Fassungsvermögen von 3dl) 1 Tasse Maulbeeren 4/5 Tasse Zucker ½ Apfel in kleinen Stückchen 1 Messerspitze Zimt Alle Zutaten mischen und 10 Minuten einkochen. In der Halbzeit Pfanne vom Feuer nehmen und […]
Focaccia aus der Bratpfanne Zutaten: 250 g Weizenmehl 1 Teelöffel Trockenhefe 1,5- 1,6 dl Wasser 1 Teelöffel Salz 2- 4 Esslöffel Olivenöl Ca 10 grüne Oliven entsteint und gehackt etwas getrockneter Thymian Rosmarinnadeln grobes Salz Aus dem Mehl, Hefe, Wasser, Salz und 1 Esslöffel Olivenöl bereite ich einen Hefeteig zu und lasse ihn für ungefähr […]
Sabines Teigwarenauflauf aus dem Omnia für 2 Personen: (Die Tasse, die ich verwendet habe, hat ein Fassungsvermögen von 3dl) Knapp 1 ½ Tassen Spiralnudeln Circa 100 Gramm Schinken in Streifen geschnitten Gemüse nach Belieben; frisch oder tiefgekühlt (mein Favorit ist TK- Brokkoli, circa 10 Röschen) Circa 120 g Reibkäse 3-4 gestr. Teelöffel Gemüse- Bouillonpulver 5dl […]