Kategorien
Reisen

-Dünenwanderung mit tierischer Begleitung!

  18. Februar 2024 Neue Etappe: Von Taghazout fahren wir weiter auf der N1 bis Sidi Bibi. Dort biegen wir rechts ab auf die P1014 für 5 km bis zum Camping La Palmeraie. Koordinaten Camping La Palmeraie: 30.1843, -9.5880 Unterwegs gönnen wir unserer Kutsche ein wenig Wellness, denn Jörg meint, dass dies dringend nötig sei. […]

Kategorien
Reisen

-Oktopusjagd am Strand von Bhaibah

  10. Februar 2024 Neue Etappe: Bei Safi folgen wir der R301 für 80 km. Bei Bhaibah checken wir auf dem Camping de la plage de Bhaibah ein. Koordinaten Camping de la plage de Bhaibah: 31.7877, -9.5842 Wir stellen uns tapfer der Grauwasser- Entsorgung, was ein wahrlich schwieriges Unterfangen ist, denn das Wasser läuft nicht […]

Kategorien
Reisen

-Der Verhandlungsmarathon in Safi

  04. Februar 2024 Oualidia zählt für uns zu den Orten Marokkos, die es unter die Top 10 geschafft haben! So authentisch! So voller Leben! Wir geniessen unser Frühstück und stellen erstaunt fest, dass es draussen neblig ist. Erst bei zunehmender Temperatur löst sich der Nebelschleier allmählich auf. Der Gedanke an Nebel erinnert mich an […]

Kategorien
Reisen

-Moulin Bousselham; Kühe auf Wattwanderung!

28. Januar 2024 Neue Etappe: Von Asilah fahren wir auf die A5 und fahren bis Moulin Bousselham, wo wir bei der Herberge La Casa Latifa einchecken. Koordinaten Herberge La Casa Latifa: 34.8700, -6.2798 Wir ziehen weiter und landen nicht ganz da, wo wir eigentlich hinwollten. In Moulin Bousselham nämlich halten wir Ausschau nach unserem anvisierten […]

Kategorien
Rezeptsammlung

-Couscous nach Schweizer Art (Griess- Schnitten)

Couscous nach Schweizer Art (Griess- Schnitten) Zutaten für 4 Personen: ½ l Milch ½ Teelöffel Salz 1 Teelöffel Gemüsebouillonpulver Pfeffer, frisch gemahlen Muskatnuss, gemahlen 150 g Couscous, fein 2 Eier 50 g Käse, gerieben Butter zum Ausbacken Zubereitung: Milch mit Salz, Bouillon, Pfeffer und Muskat aufkochen, Couscous einrühren, danach Brei etwas abkühlen lassen. Rühre den […]